Sagra dei Prodotti tipici Dauni e ”𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐄𝐫𝐛𝐞 𝐒𝐩𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐞𝐞” – Foraging, Laboratorio, Sagra.
Domenica 14 settembre – dalle ore 09:30
𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐄𝐫𝐛𝐞 𝐒𝐩𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐞𝐞
San Paolo di Civitate | 14 settembre 2025
𝑼𝒏 𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆𝒅𝒊𝒄𝒂𝒕𝒐 𝒂𝒅 𝒖𝒏𝒂 𝒂𝒏𝒕𝒊𝒄𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒐𝒑𝒐𝒍𝒂𝒓𝒆, 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒆 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒍𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒆𝒓𝒃𝒆 𝒔𝒑𝒐𝒏𝒕𝒂𝒏𝒆𝒆 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒔𝒑𝒆𝒏𝒔𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒑𝒊𝒂𝒕𝒕𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒐𝒑𝒐𝒍𝒂𝒓𝒆.
𝑳𝒂 𝑭𝒆𝒔𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑬𝒓𝒃𝒆 𝑺𝒑𝒐𝒏𝒕𝒂𝒏𝒆𝒆 𝒄𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒂 𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒕𝒆 𝒍𝒆𝒈𝒂𝒎𝒆 𝒕𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒆 𝒍’𝒖𝒐𝒎𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒑𝒊𝒄𝒄𝒐𝒍𝒊 𝒈𝒆𝒔𝒕𝒊 (𝒍𝒂 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒍𝒕𝒂) 𝒔𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒖𝒓𝒂 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒐𝒄𝒄𝒐𝒓𝒓𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒑𝒊𝒂𝒕𝒕𝒊 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒊 𝒎𝒂 𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒛𝒛𝒂𝒕𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒂𝒏𝒕𝒊𝒄𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒅𝒊𝒏𝒂 𝒆 𝒑𝒐𝒑𝒐𝒍𝒂𝒓𝒆.
Il programma della giornata:
𝐎𝐫𝐞 𝟎𝟗:𝟑𝟎 | 𝐅𝐨𝐫𝐚𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐧𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐠𝐫𝐨 𝐬𝐚𝐧𝐩𝐚𝐨𝐥𝐞𝐬𝐞
Una passeggiata guidata da Giovanna di Virgilio di Masseria Difensola, esperta locale che guiderà gli ospiti al riconoscimento delle erbe spontanee che crescono nei campi e nelle campagne circostanti, imparando a riconoscerle, raccoglierle e conoscerne le proprietà e gli eventuali utilizzi nella cucina per la preparazione di piatti succulenti.
👉 𝘗𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘰𝘣𝘣𝘭𝘪𝘨𝘢𝘵𝘰𝘳𝘪𝘢 📞 340.121.3360 – 𝑝𝑜𝑠𝑡𝑖 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎𝑡𝑖
𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟗:𝟎𝟎 | 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 & 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬 – 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐞 𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐜𝐢𝐧𝐞
Un’esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione: il pancotto, piatto simbolo della cucina contadina locale, lgli ingredienti che occorrono e la preparazione secondo i canoni locali, in abbinamento a eleganti bollicine locali (Cantine Teanum e Colli Liburni.
👉 𝘗𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘰𝘣𝘣𝘭𝘪𝘨𝘢𝘵𝘰𝘳𝘪𝘢 📞 340.121. 3360 – 𝑝𝑜𝑠𝑡𝑖 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎𝑡𝑖
𝐎𝐫𝐞 𝟐𝟎:𝟑𝟎 | 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐞
Piazza Aldo Moro nel centro di San Paolo di Civitate si anima con una grande festa popolare: stand gastronomici, degustazioni, prodotti tipici a km0 e la partecipazione delle aziende agroalimentari del territorio. Il tutto accompagnato da buona musica popolare.
👉 𝐿’𝑎𝑐𝑐𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑎𝑙𝑙’𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑒̀ 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑢𝑖𝑡𝑜, 𝑑𝑒𝑔𝑢𝑠𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑡𝑖𝑐𝑘𝑒𝑡 𝑠𝑖𝑚𝑏𝑜𝑙𝑖𝑐𝑖 𝑎 𝑓𝑎𝑣𝑜𝑟𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑎𝑧𝑖𝑒𝑛𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙𝑖. 𝑁𝑜𝑛 𝑒̀ 𝑛𝑒𝑐𝑒𝑠𝑠𝑎𝑟𝑖𝑎 𝑎𝑙𝑐𝑢𝑛𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒.
La Festa delle Erbe Spontanee è un invito a vivere la natura, le attività all’aperto, le passeggiate, la cultura del cibo e la convivialità della comunità sanpaolese in una giornata da ricordare.
𝐋’𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞̀ 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐞 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐧𝐳𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐏𝐮𝐠𝐥𝐢𝐚 𝗔𝘀𝘀𝗲𝘀𝘀𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮, 𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞, 𝐜𝐨𝐧 𝐥’𝐨𝐛𝐢𝐞𝐭𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐝𝐢 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢 𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫𝐥𝐞 𝐢𝐧 𝐮𝐧’𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐮𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐜𝐢𝐭𝐭𝐚𝐝𝐢𝐧𝐢 𝐞 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢.
