Convegno su i -luoghe-, le aree in cui proliferano colture sempre più rare in Italia
Comune, Provincia di Foggia e Università si confrontano sul tema
ORSARA DI PUGLIA ? -Salvaguardia e valorizzazione del paesaggio bio culturale orsarese: i -luoghe–. E- questo il tema del convegno che giovedì 23 aprile, alle 18, nell-aula consiliare del Comune di Orsara di Puglia, metterà a confronto il Fai, l-Università, la Provincia di Foggia, la Confederazione Italiana degli Agricoltori, esperti agronomi e imprese agroalimentari. I -luoghe- sono una particolarità del territorio orsarese: si tratta di aree che mantengono una straordinaria capacità di biodiversità e permettono l-esistenza di colture ormai quasi scomparse in gran parte d-Italia. Particolari tipologie di erbe officinali, verdure spontanee e alberi da frutto ? tutti con valori nutrizionali di grande rilievo ? hanno trovato sulle colline orsaresi una sorta di -oasi della biodiversità- che va preservata e valorizzata. Noci, amareni, allori, nascono spontanei nei -luoghe-. E nell-agro di Orsara di Puglia c-è qualcosa che non altrove non esiste: le mele -limoncelle-, le -zuccarine-, la -mela lazzarona- e le -milelle- sono delle vere e proprie rarità. Ciascuno di quei nomi curiosi, che indica altrettante varietà della mela, significa un sapore recuperato al palato, un profumo restituito all-olfatto, un colore che acquista luce nuova.
L-iniziativa è stata organizzata dalla Proloco di Orsara di Puglia. Sarà il sindaco Mario Simonelli a dare il via ai lavori del convegno. Il tema dell-incontro, poi, sarà introdotto dagli interventi di Antonio Casoria e dell-assessore comunale all-Agricoltura Mario Di Biccari. La professoressa Marialuisa De Palma D-Ippolito, capo delegazione del Fai Foggia, relazionerà su -La convenzione europea del paesaggio: paesaggi quotidiani e identità europea-. Giovanni Montecalvo, imprenditore ed esperto del settore agroalimentare, illustrerà le particolarità della collina orsarese. Sarà Emanuele Tarantino, della Facoltà di Agraria di Foggia, a relazionare sullo -Sviluppo eco compatibile: la conoscenza come fattore di stimolo per nuove attività produttive-. Dario Croella, agronomo, focalizzerà l-attenzione su -La rete tratturale orsarese come mosaico ambientale e opportunità eco turistica-.
Conclusioni affidate a Savino Santarella, assessore all-Agricoltura della Provincia di Foggia, e al segretario provinciale della Cia Michele Colangelo. Modera l-incontro Concetta Terlizzi, presidente della Proloco di Orsara di Puglia.
Proloco Orsara di Puglia
