E- giunta alla seconda edizione, nella città di Lucera, la notte di Bacco, patrocinata da Rotaract Club. Protagonista assoluto il vino novello, nell-incantevole scenario del Palazzo D-Auria Secondo, teatro ideale per la degustazione dei vini.
Serata speciale alla scoperta di musica e sapori. -Sono orgoglioso –  spiega Alberto Trincucci, organizzatore dell-evento – che l-impegno e la passione profusa per la riuscita della manifestazione abbia raggiunto l-obiettivo di tanta partecipazione. Da sempre, la mia passione è il vino novello, un vino che esprime la sua unicità nel modo di produrlo che è essenzialmente uguale in ogni parte del mondo. Solo in Italia, il novello cambia il suo sapore da regione a regione ed è per questo che abbiamo proposto varie cantine in rappresentanza di molte regioni, come la Puglia, il Veneto passando per la Campania e le Marche-.
Il vino novello è ricavato dall-acino o dal grappolo intero. La tecnica di vinificazione è molto specifica: il mosto fermenta in contenitori ermetici, in assenza di aria, attraverso gli enzimi contenuti in esso.
Le cantine presenti attraverso i vini della serata sono state: Vigna Dogarina, Veneto; Umani Ronchi, Marche; Torre Vento, Corato Puglia; Del Sordo, San Severo Puglia; Accademia dei Racemi, Manduria Puglia; Amidea, Campania.
-Purtroppo, Lucera non produce novello – continua Alberto Trincucci – è l-unico vino che per sapore e caratteristiche si avvicina ad esso è Il Falconiere, prodotto dalla Cantina Sveva di Lucera. Un mio obiettivo per le prossime manifestazioni è di proporre e riportare ai suoi splendori un vino doc cittadino come il Cacc- e Mitte, che, ultimamente, è stato sostituito sulle nostre tavole da altri vini meno meritevoli-.
Iniziative come queste servono ad avvicinare la gente alla tradizione vinicola, e pertanto la degustazione è stata seguita  da sommeliers pronti a informare delle qualità, delle caratteristiche e della provenienza dei vini.
Il tutto è stato piacevolmente accompagnato dalla presenza di un gruppo jazz., che ha riconfermato  il forte legame che si può creare tra vino e musica.