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GELATO CROCCANTINO AMARENA fatto in casa da MarGi




Quando il caldo arriva prepotente la soluzione è un goloso gelato croccantino amarena fatto in casa senza uova. Vi ricordate questo famoso gelato di quando eravamo bambine? Si, c'è ancora oggi, lo so, ma il gusto e i ricordi associati a quelli dell'infanzia sono unici. Questo gelato fatto in casa è una vera soddisfazione, cremoso e golosissimo, leggermente personalizzato per adattarlo ai gusti più 'adulti', ma tutti gli ingredienti base ci sono e quando trovi quell'amarena all'interno... dovete provarlo assolutamente

INGREDIENTI
300 ml panna per dolci
170 gr latte condensato
amarene sciroppate
marmellata di amarene
160 gr cioccolato fondente
30 gr granella di nocciole
30 gr mandorle
1 meringa

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