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Il pizzaiolo lucerino Luigi Montuori continua a collezionare successi




Lo scorso 18 febbraio, il lucerino Luigi Montuori si è aggiudicato il primo posto al concorso “Pizzaiolo dell’Anno”. L’evento si è svolto ad Aprilia (LT) e ha visto la partecipazione di 20 pizzaioli provenienti da tutte le regioni d’Italia. 

Luigi Montuori ha degnamente rappresentato la Puglia e Lucera, classificandosi primo con una pizza in teglia farcita con tonno, pesce spada, salmone e bufala. 

Inoltre, lo scorso 12 marzo, a Mentone (Francia), il pizzaiolo lucerino si è classificato terzo al Pizza European CUP.

Il successo di Montuori conferma che la pizza a Lucera sta diventando cultura e tradizione, ma soprattutto una vera eccellenza del territorio.

 

a.z.

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