Girelle di Wurstel, le ricette di Esmeralda
Il nostro angolo dedicato alla gastronomia si arricchisce con le idee di Esmeralda. Conosciamola meglio, ecco come si descrive:
Ho esperienza come cuoca per 12 anni, le ricette sono fatte da me e curate con l'amore grande che ho nel cucinare, specialmente fare dolci. Rimane da dire che quando mi chiedete un consiglio è ESMERALDA che vi risponde non il web, mi reputo una persona generosa e pronta nel comunicare, ma odio la gente presuntuosa e aggressiva nei riguardi degli altri. Amo i bambini e la loro innocenza mi fa commuovere, rispetto e amo gli anziani perchè per me ritornano bambini e sono indifesi, sono per la solidarietà e non per la cattiveria, non sono un tipo che nutre gelosia e ciò che mi sono fatta me lo sono sudato. Mi piace fare amicizia e essere sincera, odio la falsità delle persone. Sono sensibile alla violenza contro le donne e i bambini !!!!
IL MIO MOTTO E' VIVI E LASCIA VIVERE !!!!!
Esmeralda ci propone oggi le sue Girelle di wurstel.
Ingredienti:
pasta sfoglia rettangolare,
wurstel grandi tagliati a fette
Come si vede dalle foto non è molto faticoso fare questa ricetta, apriamo la pasta sfoglia e tagliamola a strisce poi sopra mettiamo le strisce di wurstel e arrotoliamo su se stessi come in foto. Schiacciamo bene le punte con le mani e mettiamo in piedi come delle rose che cuoceremo a 180 gradi per 10 minuti con il forno acceso sotto e sopra. Io non metto mai l'uovo sbattuto sulla sfoglia perchè non mi piace, si oscurano molto e io amo le cose chiare.
Buon appetito ed alla prossima ricetta!