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Esmeralda ci presenta le sue crostatine in fiore




La dolcissima Esmeralda ci porta un soffio di primavera con le sue crostatine in fiore. Ecco come realizzarle:

Ingredienti

500 gr di farina
250 gr di burro morbido
250 gr di zucchero
1 uovo intero
3 tuorli
sale un pizzico
un cucchiaino di lievito
limone grattugiato

Procedimento

Metti tutti gli ingredienti nel mixer e forma una palla che lascerai riposare per circa mezz'ora. Poi prendi la pasta e portala allo spessore di mezzo centimetro e inizia a formare le crostatine. Metti la pasta a forma di fiore nella teglia e al centro metti la Nutella o la marmellata e forma le decorazioni che ti piacciono. Inforna a 180 gradi per circa 10 minuti.
 
Buon appetito!

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